島根県仁多郡奥出雲町は、全国の米処の中で「西の横綱」と言われる美味しいお米の産地です。有限会社コスモ21はこの米処において、自分たちが耕した田んぼで米を育て、収穫し、それらを自らの手で直接販売するという農業生産法人です。
米作りに情熱を燃やす私たちメンバーが、年ごとに変わる気象状況をはじめとする奥出雲の自然を相手に、とにかく旨いと言われる全国でNo.1の米作りに励んでいます。その美味しさは「全国米・食味鑑定コンクール」において金賞・特別賞の連続受賞という評価に裏付けられています。
また畑ではオリジナル有機肥料で栽培したサツマイモ「黄金千貫」で作る、本格芋焼酎の販売も手掛けております。
奥出雲の自然の恵み、自慢の仁多米こしひかりと芋焼酎を全国の皆様に胸を張ってご紹介いたします。
有限会社コスモ21 代表取締役:藤原 康正 |